À la carte

Hot hot wings M,G - 11 €
TRAYn tuliset habanero kanansiivet sekä ananassalsaa

Temptation tempura M - 9 €
Friteerattua kukkakaalia, sipulia sekä paprikaa seesamimajoneesin kera

Sweet and sour chicken M - 11 €
Kotimaista kananrintaa pankoleivityksellä,hapanimeläkastiketta, Aasia slaw’ta, jossa vesikastanjaa sekä retikkaa marinoituna.

Pork Bao Bao M - 11 €
Paahdettua kotimaista nyhtöpossua, tahmeaa Thai-kastiketta, pikkelöityä punasipulia, marinoitua kurkkua höyryävässä bao sämpylässä

Nachos M,G - 10 €
TRAYn paahdettu nacholautanen. cheddaria, salsa Verdeä ja tomaattisalsaa

Lobster on the beach M - 15 €
Hummeria sekä Trayn omaa Aasia slawta, jossa vesikastanjaa sekä retikkaa. Tarjoillaan maukkaan hummeriliemen kera, jossa meren maut ja Aasia kohtaavat.

Sticky Ribs G,M - 14 €
Trayn kuuluisat ribsit. Rapeita kotimaisia porsaan kylkiluita, tahmeaa Thai-kastiketta ja maapähkinää. Varo paitaasi.

Piri Piri shrimps M,G - 12 €
Piri piri maustettuja vannamei rapuja grillistä, tarjoillaan Trayn oman ananassalsan sekä ruohosipulivinaigretten kera

Side Salad V,G - 5 €
Kulho rapeaa terveellisyyttä.
Tarjoillaan kevätsipuli vinaigretten kera.

Fries G,M - 5 €
Klassikko. Maalaisranskalaisia ja chilimajoneesia Älä unohda juomaa.

Kimchi M,G - 5 €
TRAYn itsetehtyä mausteista kaalisalaattia.

Corn and Butter L,G - 5 €
Paahdettu maissintähkä sekä ruskeaa voita

Vatiannokset kahdelle

Oceanic delicacies M,G - 75 €
Lohta, hummeria sekä vannamei rapuja. Tamarindikastike ja Trayn oma Aasia Slaw sitoo tämän merellisen elämyksen ja ei jätä kylmäksi. Tarjoillaan fenkolin, riisin sekä rapukeksien kera


Vegetable heaven M - 48 €
Seitania, kasvispihvejä, grillattu maissintähkä, paksoita, vesikastanjaa, pikkeilöityä siitakesieniä. Tarjoillaan riisin, tuoreiden yrttien sekä hapanimeläkastikkeen kera.

Sticky Ribs Overdose G,M - 54 €
Rapeita kotimaisia porsaan kylkiluita, tahmeaa Thai-kastiketta, maapähkinää, gado gado salaattia ja ranskalaiset perunat.

The TRAY Double Cheeseburger L - 20 €
Kotimaisesta naudasta tehty 160g burgerpihvi, cheddaria, Monterey Jack’ia, tomaattia, salaattia, pikkelöityä punasipulia, suolakurkkua ja chilimajoneesia.
Tarjoillaan ranskalaisten sekä dipin kera.

Veggie Cheeseburger L - 20 €
Vegaaninen kasvispihvi, tomaattia, salaattia, pikkelöityä punasipulia. suolakurkkua ja seesamimajoneesia. Tarjoillaan ranskalaisten sekä dipin kera.
Cheddarilla tai ilman.
Kerro jos haluat myös leivän vegaanina.

Pulled pork Burger L - 20 €
Mausteista nyhtöpossua, pikkelöityä punakaalia, punasipulia sekä seesamimajoneesia. Tarjoillaan ranskalaisten sekä dipin kera.

Sticky ribs M,G - 20 €
TRAYn kuuluisat ribsit. Rapeita kotimaisia porsaan kylkiluita, tahmeaa Thai-kastiketta, gado gado salaattia ja maapähkinää. Varo paitaasi.

Asian glazed salmon M,G - 27 €
Glaseerattua lohta grillattuna, tomaatti-tamarindikastikkeella,
tarjoillaan paksoin, parsan, fenkolin sekä mirin riisin kera.

Green curry M, (G ) - 21 €
TRAYn vihreää currya, siitakesieniä, paksoita ja mirin riisiä.
Saatavilla kotimaisella kanalla tai seitanilla .

Cheeky Beef M - 28 €
Pitkään kypsennettyä naudan poskea, pankopaneroitua perunaa, parsaa, savoijinkaalia sekä savu-valkosipulikastiketta.

The TRAY´S Caesar salad L - 18 €
Romainea, parmesaania, krutonkeja.
Saatavilla kanalla, vannamei ravuilla, seitanilla tai naturel.
Ilmoitathan jos haluat kastikkeen ilman kalaa.

Gado Gado salad M, (G ) - 18€
Romainea, wakamea, maapähkinää, kimchiä, pikkelöityä sipulia.
Saatavilla kanalla, lohella tai seitanilla.

Churros á la TRAY L - 11 €
Churroja, suklaa- sekä karamellikastiketta.
Kaikki rakastavat churroja!

Lemon meringue pie L - 11 €
Sitruuna marenkitorttu tuoreiden marjojen kera.

Carrot cake M,G - 11 €
The TRAYn vegaanista porkkanakakkua sekä hasselpähkinä praliinia

Bubbly and strawberries ….but Sorbet M,G - 8 €
Prosecco- sekä mansikkasorbettia Trayn italialaisella marengilla.
Kuka tästä ei tykkäisi?