À la carte

Chicken wings, chicken wings M,G - 10 €
Mausteisia Trayn kanansiipiä, tahmeaa Thai-kastiketta ja aasialaista slaw’ta.


Temptation tempura M - 9 €
Friteerattua kukkakaalia, bataattia sekä varsi parsakaalia chilimajoneesin kera

Salmon ceviche M,G - 11 €
Raikasta lohicevicheä rapukeksien kera

The Ugly duckling bao M - 10 €
Paahdettua ankkaa, aasialaista slaw’ta sekä hoisinkastiketta bao-sämpylässä.

I’m Loaded..with nachos G - 10 €
TRAYn paahdettu nacho lautanen. Nachoja, cheddaria, salsaa sekä “kookospekonia”.

The Skewered Candyman M,G - 12 €
Ylikypsää karkkipossua vartaassa sekä rapeaa romainea. Sikamaisen hyvää.

Sticky Ribs G,M - 14 €
Trayn kuuluisat ribsit. Rapeita kotimaisia porsaan kylkiluita, tahmeaa Thai-kastiketta ja maapähkinää. Varo paitaasi.

Side Salad V,G - 5 €
Kulho rapeaa terveellisyyttä.
Tarjoillaan kevätsipuli vinaigretten kera.


Fries G,M - 5 €
Klassikko. Maalaisranskalaisia ja chilimajoneesia Älä unohda juomaa.

Kimchi M,G - 5 €
TRAYn itsetehtyä mausteista kaalisalaattia.

Vatiannokset kahdelle

Man vs meat M,G - 55 €
Pitkään kypsytettyä naudanrintaa, possunkylkeä sekä grillattua thüringermakkaraa, mallasperunoita ja grillattua maissia.
Lihaisa unelmavati.


Vegan vibes M,G,V - 45 €
Grillattuja vegaanisia kasvispihvejä, “kookospekonia”, mirin riisiä, kimchiä, paahdettua paksoita, grillattua maissia, gado gado salaattia sekä ponzu kastiketta.

Sticky Ribs Overdose G,M - 50 €
Rapeita kotimaisia porsaan kylkiluita, tahmeaa Thai-kastiketta, maapähkinää, gado gado salaattia ja ranskalaiset perunat.

The TRAY BCN burger L - 19 €
Kotimaisesta naudasta tehty 160g burgerpihvi, jonka kanssa cheddaria, pekonia, tomaattia, salaattia, pikkelöityä punasipulia sekä suolakurkkua. Tarjoillaan ranskalaisten sekä dipin kera

Veggie “BCN” burger L - 19 €
Vegaaninen kasvispihvi, jonka kanssa “kookospekonia”, tomaattia, salaattia, pikkelöityä punasipulia sekä suolakurkkua. Tarjoillaan ranskalaisten sekä dipin kera. Cheddarilla tai ilman
Kerro jos haluat myös leivän vegaanina.

Sticky Ribs G,L - 19 €
Rapeita kotimaisia porsaan kylkiluita, tahmeaa Thai-kastiketta, gado gado salaattia ja maapähkinää. Pääruokakoko. Paitasi tulee likaantumaan.

Ponzu banzai M,G - 26 €
Grillattua lohta, hernepyrettä, fenkolia ja paksoita ponzu kastikkeen kera.


TRAY Bibimbap M,G - 24 €
Pitkään haudutettua nautaa, The TRAYn itsetehtyä kimchiä, pikkelöityä kukkakaalia ja porkkanaa, wakamea sekä kananmunaa riisipedillä. Saatavilla myös tofulla.
Korealainen klassikko TRAYn tyyliin.


Massaman curry M,G - 19 €
Kotimaista kanaa, perunaa, paahdettua sipulia sekä sokeriherneitä täyteläisessä massaman-kastikkeessa mirin-riisin sekä pähkinä crumblen kera.

The Salad M,G - 21 €
Romainea, kimchiä, paahdettua porkkanaa sekä kevätsipuli vinegretteä.
Saatavilla lohella, kanalla, tofulla tai ylikypsällä possunkyljellä.

Corny but good - 12 €
Maissileipää, vaahterasiirappi kinuskia, paahdettua pekaania sekä valkosuklaata.


Churros Á la TRAY L - 10 €
Churroja, suklaa- sekä karamellikastiketta.
Kaikki rakastavat churroja!


Go Coconuts M,G,V - 10 €
Kookosriisivanukasta, mango salaattia, passion geeliä sekä paahdettua kookosta.


Blueberry Blues L - 12 €
TRAYn mustikkapiirakkaa, vaniljajäätelöä
sekä maito crumblea.